3  november  H.Hubertus, bisschop
De heilige Hubertus werd geboren uit een vooraanstaand adellijk geslacht en huwde op jonge leeftijd. Zijn vrouw stierf kort na hun huwelijk bij de geboorte van hun eerste kind. Omdat hij met dit verlies niet overweg kon, trok Hubertus zich steeds vaker in het bos terug en zocht in de jacht naar vergetelheid. Op een dag zag hij er een hert met tussen het gewei een oplichtend kruis. Dit was voor Hubertus een teken dat hij zijn verder leven geheel aan God moest geven. Een tijd later ontving hij de priesterwijding en werkte vervolgens in Brabant en de Ardennen. Hiervoor kreeg hij de naam "Apostel van de Ardennen".

Hij was in het begin van de 8e eeuw bisschop in Maastricht. Hij vestigde zich in Luik en maakte deze stad tot bisschopszetel en liet het lichaam van de heilige
Lambertus naar deze plaats overbrengen. Lambertus was in 705 in Luik  vermoord. Hubertus stierf op 30 mei 727 in Tervuren bij Brussel. In het jaar 825 werden de relieken van Hubertus overegebracht naar het klooster Andage (Saint Hubert). Omdat op 3 november 743 zijn relieken in de kathedrale kerk van Luik (Saint Lambert) werden verheven, wordt zijn feestdag op deze dag gevierd.

Patroon van:
Bisdom Luik, jagers, schutters, slagers, metaalarbeider, opticiens, metaalgieters, klokkengieters, makers van mathematische apparaten, wiskundigen, jachthonden. 
Patroon tegen:
hondenbeten, slangenbeten, hondsdolheid, watervrees.
Een van de vier heilige maarschalken:
Antonius, Quirinus, Cornelius.(bijzondere voorsprekers bij God)